Il nostro esperto organizzatore di viaggi, sempre alla ricerca dei luoghi più autentici e nascosti d'Italia. Con il suo intuito infallibile scova i migliori ristoranti e trattorie fuori dai circuiti turistici.
Diario di un'Italia che si mangia
L'Italia si racconta a tavola.
Cinque amici, treni regionali e una sola regola: nessun ristorante turistico. Scopri l'Italia attraverso i suoi sapori più veri.
La nostra filosofia
Niente fretta, niente turisti, solo sapori veri.
Siamo cinque amici e un'idea ostinata: attraversare l'Italia in treno regionale, senza scorciatoie, alla ricerca delle trattorie dove ancora si cucina come una volta.
Niente menù turistici, niente fotocopie. Solo posti dove la nonna ti guarda mentre cucina, dove il pane è ancora il protagonista, dove il vino arriva senza che tu lo chieda.
Ogni viaggio è un piccolo diario di sapori, persone e treni persi. Lo raccontiamo qui.
I diari di viaggio
Due strade, infinite tavolate.
Ogni viaggio è un itinerario gastronomico documentato giorno per giorno, città per città, piatto per piatto.
Centro Italia
Nel Centro d'Italia
Bologna · Prato · Firenze · Orvieto · Roma · Rimini
Bologna, Firenze, Orvieto, Roma e Rimini in treno regionale
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Nord-Est
Verso Oriente
Padova · Venezia · Trieste · Gorizia · Udine · Treviso · Vicenza · Verona
Tre giorni tra Veneto e Friuli, tra spritz e bigoli
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Il gruppo
Cinque esploratori del gusto.
Cinque anime diverse — unite dalla stessa passione per il cibo, i viaggi, e le serate che non finiscono mai.
La voce social del nostro gruppo, maestro nel catturare l'essenza dei nostri viaggi attraverso contenuti coinvolgenti. Con il suo carisma naturale porta i follower direttamente nelle nostre avventure culinarie.
L'anima pensante del gruppo, capace di trasformare ogni pasto in una riflessione profonda sulla cultura e le tradizioni. Le sue parole danno significato e peso alle nostre esperienze culinarie.
Il cuore pulsante del gruppo, sempre pronto a trasformare una semplice cena in un evento memorabile. Con la sua energia contagiosa crea l'atmosfera perfetta per ogni occasione sociale.
Il mastermind del divertimento notturno, sempre pronto a trasformare la fine di ogni giornata in un'avventura indimenticabile. Conosce i migliori locali e sa come organizzare serate epiche che prolungano la magia dei nostri viaggi fino all'alba.